Il Carnevale di Venezia e la Sagra del radicchio a Dosson:
gusti, colori e tradizioni del Veneto

In mattinata ritrovo nei punti prestabiliti e partenza per Rovigo.

La cittadina è la più piccola della provincia veneta, si trova nel cuore della pianura Padana e rappresenta per molti una scoperta artistica, culturale e ambientale. Rovigo è situata tra il Po e l'Adige e rappresenta il più importante nodo commerciale del Veneto meridionale e stradale

Visita guidata di Rovigo. 

Nel tardo pomeriggio ritrovo e partenza direzione hotel a Treviso. Sistemazione nelle camere. Cena e pernottamento.

Colazione in hotel. 

La mattina partenza per Castelfranco Veneto.
Visita guidata alla Città Murata di Castelfranco Veneto..  Città natale di Giorgione, che conserva la sua antica dimora e ospita la famosa "Pala di Castelfranco" nel suo Duomo. La cittadina è racchiusa in un'affascinante cinta, tra le meglio conservate d'Italia, dove si respira ancora l'atmosfera di un passato ricco di storia. Tra i tesori di questa incantevole cittadina possiamo trovare il "Radicchio variegato di Castelfranco", soprannominato "il fiore che si mangia". A questo prodotto è stata dedicata "la Strada del Radicchio", prodotto che impareremo a scoprire e apprezzare in questo tour. Catelfranco è una città murata edificata nell'ultimo decennio del XII secolo dal Comune di Treviso sopra un preesistente terrapieno lungo il torrente Muson, poco lontano dal villaggio di Pieve Nuova (attuale Borgo Pieve). La struttura della città-castello è essenzialmente impostata a fini militari, secondo le più avanzate concezioni di difesa medioevali. La struttura della città - castello è essenzialmente impostata ai fini militari, con un quadrilatero perfetto, innestate su quattro possenti torrioni angolari. Il tutto circondato da un largo fossato.

Pranzo libero. 

Nel pomeriggio visita guidata all'azienda agricola produttrice del rinomato "Radicchio Rosso di Treviso IGP" con dimostrazione di tutte le fasi di produzione e degustazione del prodotto. La visita è inclusa nel prezzo.

A seguire cena alla "Sagra del Radicchio". La sagra, che si svolge a Dosson, dispone di un grande stand gastronomico con molti piatti tipici, in collaborazione con i migliori ristoranti della zona e non solo, dove la faranno da padroni il risotto al Radicchio ed il Radicchio fritto. La sagra nasce dalla volontà  di omaggiare il prodotto tipico della cittadina. La festa si inserisce alla rassegna "Fiori d'inverno", una manifestazione che da novembre ad aprile racchiude tutte le mostre e feste che hanno come protagonista il Radicchio. La cena è inclusa nel prezzo.

Rientro in hotel e pernottamento. 

GIORNATA IN FASE DI DEFINIZIONE (SIAMO IN ATTESA DI CONFERMA DEL PROGRAMMA DEL CARNEVALE DA PARTE DEL COMUNE DI VENEZIA), IL PROGRAMMA PUO' SUBIRE VARIAZIONI

Colazione in hotel. 

La mattina partenza per Venezia. Capoluogo di provincia, è tra le primissime città nel mondo per bellezza ed importanza storica, artistica e culturale. Venezia è stata per 1100 anni la capitale della "Serenissima Repubblica di Venezia" ed è conosciuta come la "Serenissima", oltre che per "La Dominante" e "La Regina dell'Adriatico", per le peculiarità urbanistiche e per il suo patrimonio artistico tantocchè, insieme alla sua laguna, è stata dichiarata patrimonio dell'umanità UNESCO. Inoltre è considerata una delle capitali del cinema europeo grazie alla "Mostra internazionale d'arte cinematografica". Venezia ha un fascino antico e struggente, e oggi è tra le capitali mondiali dell’arte contemporanea. Venezia è costituita da 118 isole unite da oltre 400 ponti, separate dai canali che fanno da strade marittime, perennemente percorsi da gondole e barche in un andirivieni costante. 
E' prevista una visita guidata della città, visitando le principali attrazioni della città come Piazza San Marco con la sua omonima basilica, il Palazzo Ducale e Ponte dei Sospiri, Canal Grande, Ponte Rialto e molte altre.

Pranzo libero.

Il pomeriggio partecipazione al famoso Carnevale di Venezia. E' una festa cittadina che si svolge annualmente e si tratta di uno dei più conosciuti e apprezzati carnevali del mondo. Le sue origini sono antichissime: la prima testimonianza risale ad un documento del Doge Vitale Falier del 1094, dove si parla di divertimenti pubblici nel quale il vocabolo Carnevale viene citato per la prima volta. La data ufficiale di nascita del Carnevale di Venezia è il 1296, anno in cui la Repubblica Serenissima dichiarò festivo l’ultimo giorno di Quaresima.Venezia riesce ad aumentare il suo fascino durante il periodo di Carnevale: dieci giorni all’anno o poco più in cui questa città unica al mondo diventa un’enorme macchina del tempo che trasporta tutti indietro ai fasti del Settecento. La città si fa immenso palcoscenico a cielo aperto dove chiunque per qualche ora o qualche giorno può nascondere la propria identità e diventare qualcun altro. Il Carnevale di Venezia è un ampio contenitore che comprende una moltitudine di attività ed eventi per tutte le età, tutte le tasche e tutti i gusti: ci sono molti modi per viverlo. La maggior parte dei turisti viene qui solamente allo scopo di camminare per la città e ammirarla in una veste insolita oppure assistere a concerti, sfilate ed altre eventi all’aperto (di giorno e di notte).
Se il vostro interesse principale è vedere le famose maschere veneziane non dovrete nemmeno partecipare a uno degli eventi in programma: vi basterà avvicinarvi ai luoghi clou del Carnevale, tipicamente Piazza San Marco e dintorni, e le vedrete passeggiare per calli e campielli. Gli eventi che vengono organizzati a Venezia durante il periodo del Carnevale sono davvero tantissimi e comprendono sia i concerti e gli spettacoli ufficiali. La maggioranza degli eventi si svolge nel centro storico di Venezia. Il programma ufficiale del carnevale comprende concerti all’aperto: gli artisti più famosi si esibiscono ovviamente in Piazza San Marco ma piccoli concerti si tengono in angoli meno noti della città. il Carnevale di Venezia non costa niente. La città rimane aperta ai visitatori senza tariffa d’ingresso e tutti i principali eventi all’aperto compresi nel programma ufficiale sono a ingresso gratuito. Sono invece a pagamento alcuni spettacoli teatrali e altri eventi al coperto più tutte le feste private. Molti eventi, come il Volo dell’Angelo, il Volo dell’Aquila e altri eventi famosi sono soggetti a capienza massima. Ciò significa che raggiunto un certo numero di spettatori l’ingresso non è più consentito; una volta terminato l’evento, il pubblico viene fatto uscire per permettere ad altre persone di partecipare all’evento successivo. Il cuore pulsante del Carnevale è Piazza San Marco, dove si tengono spettacoli, concerti e i principali momenti tradizionali, tra cui"Il Volo dell'Angelo".

Rientro in hotel.

Cena e pernottamento. 

Colazione in hotel. 

La mattina visita guidata di Treviso. Visita guidata di questa città incantata, cresciuta intorno a numerosi corsi d'acqua e circondata dalle antiche mura romane. Tra i palazzi, le stradine e i ponti si aprono scorci incantati che riservano inaspettate sorprese come la bellissima statua della "Sirenetta" e la curiosa "Fontana delle Tette"... sarà divertente scoprirne la storia! 

Pranzo libero.

Partenza per Roma.

Arrivo a Roma in serata